ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（241〜250）
0.5 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
0.5 mg
（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
2 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
3.6 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
8.3 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
5 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
2.7 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
4.7 mg
（可食部230 gあたり）
こち（生）
4.1 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
0.5 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
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1
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25
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141
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