ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（361〜370）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
ピメントオールスパイス（粉）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
ひじき（ほしひじき）
0.8 mg
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
4.4 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
0.3 mg
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
さんしょう（粉）
1.9 mg
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
10.6 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
3.6 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
セージ（粉）
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