ビタミンB5（パントテン酸） 7 mg分のきのこ類
（11〜20）
0.4 mg
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
×
17.5
1.19 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
5.9
0.07 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
×
100
0.25 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
28
1.75 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
×
4
0.25 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
28
0.18 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
×
38.9
0.17 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
×
41.2
0.12 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
×
58.3
0.05 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
×
140
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1
2
3
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