ビタミンB7(ビオチン)を多く含む穀類
(可食部100 gあたり)
そば粉(表層粉)
38.2 μg
えんばく(オートミール)
21.7 μg
そば粉(中層粉)
18.4 μg
そば粉(全層粉)
17 μg
アマランサス(玄穀)
16.3 μg
もろこし(玄穀)
15.4 μg
小麦粉(強力粉、全粒粉)
10.8 μg
小麦(玄穀、輸入、硬質)
10.7 μg
小麦(玄穀、輸入、軟質)
9.6 μg
ライ麦(全粒粉)
9.5 μg
とうもろこし(玄穀)
8.3 μg
米、水稲穀粒(玄米)
6 μg
そば(生)
5.5 μg
そば粉(内層粉)
4.7 μg
米こうじ
4.2 μg
マカロニ・スパゲッティ(乾)
4 μg
ひえ(精白粒)
3.6 μg
米、水稲穀粒(半つき米)
3.5 μg
大麦(米粒麦)
3.5 μg
米、水稲穀粒(はいが精米)
3.3 μg
<
1
2
3
>