ビタミンB7(ビオチン)の含有量(野菜類)
(61〜70)
3.4 μg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
20.4 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
0.2 μg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
1.2 μg
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
0.2 μg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
1.1 μg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、生)
0.7 μg
(可食部150 gあたり)
根深ねぎ(葉、軟白、生)
2.2 μg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(水煮缶詰)
1.1 μg
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
0.6 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
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