ビタミンB7(ビオチン)の含有量(野菜類)
(ハ行)
27.6 μg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
0.9 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
0.5 μg
(可食部410 gあたり)
ふき(葉柄、生)
13.5 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
7.6 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
6.5 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
9.1 μg
(可食部220 gあたり)
ホースラディシュ(根茎、生)