ビタミンB9(葉酸) 180 μg分の穀類
(71〜80)
1 μg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーングリッツ)
×
180
12 μg
(可食部150 gあたり)
そば(ゆで)
×
15
7 μg
(可食部90 gあたり)
干し沖縄そば(乾)
×
25.7
8 μg
(可食部100 gあたり)
中華めん(生)
×
22.5
14 μg
(可食部180 gあたり)
そうめん・ひやむぎ(乾)
×
12.9
1 μg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(プレミックス粉、てんぷら用)
×
180
1 μg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
180
4 μg
(可食部60 gあたり)
もち
×
45
2 μg
(可食部30 gあたり)
生ふ
×
90
3 μg
(可食部47 gあたり)
あわ(あわもち)
×
60
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1
…
8
…
12
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