ビタミンB9（葉酸）の少ない穀類
（121〜138位）
（可食部100 gあたり）
ナン
36 μg
小麦（玄穀、日本産、普通）
38 μg
ロールパン
38 μg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
40 μg
パン粉（生）
40 μg
そば粉（中層粉）
44 μg
コッペパン
45 μg
パン粉（半生）
46 μg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
48 μg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
49 μg
そば粉（全層粉）
51 μg
パン粉（乾燥）
54 μg
もろこし（玄穀）
54 μg
ライ麦（全粒粉）
65 μg
米こうじ
71 μg
そば粉（表層粉）
84 μg
アマランサス（玄穀）
130 μg
小麦はいが
390 μg
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