ビタミンB9(葉酸)を多く含む卵類
(可食部100 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
250 μg
鶏卵(全卵、乾燥全卵)
180 μg
鶏卵(卵黄、生)
140 μg
鶏卵(卵黄、ゆで)
110 μg
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
99 μg
うずら卵(全卵、生)
91 μg
ピータン
63 μg
鶏卵(全卵、加糖全卵)
61 μg
うずら卵(水煮缶詰)
47 μg
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
46 μg
鶏卵(卵白、乾燥卵白)
43 μg
鶏卵(全卵、生)
43 μg
鶏卵(全卵、ゆで)
35 μg
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
32 μg
鶏卵(たまご焼、厚焼きたまご)
31 μg
鶏卵(全卵、水煮缶詰)
23 μg
鶏卵(たまご豆腐)
18 μg
うこっけい卵(全卵、生)
6 μg
鶏卵(卵白、ゆで)
2 μg