ビタミンB9（葉酸） 1000 μg分のきのこ類（11〜20）

13 μg

（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
× 76.9
57 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 17.5
12 μg

（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
× 83.3
2 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 500
5 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
× 200
10 μg

（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
× 100
18 μg

（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
× 55.6
30 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
× 33.3
3 μg

（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
× 333
29 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
× 34.5

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