ビタミンB9（葉酸）の含有量（きのこ類）
（11〜20）
13 μg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
57 μg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
12 μg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
2 μg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
5 μg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
10 μg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
18 μg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
30 μg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
3 μg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
29 μg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
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