ビタミンB9（葉酸） 320 μg分のきのこ類

10 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 32
231 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 1.4
9 μg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 35.6
76 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 4.2
13 μg

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 24.6
22 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 14.5
4 μg

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 80
64 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 5
64 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 5
25 μg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 12.8

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