ビタミンB9（葉酸） 40 μg分のきのこ類（1〜10）

10 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 4
231 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 0.2
9 μg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 4.4
76 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 0.5
13 μg

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 3.1
22 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 1.8
4 μg

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 10
64 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 0.6
64 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 0.6
25 μg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 1.6

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