ビタミンB9（葉酸） 410 μg分のきのこ類（1〜10）

10 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 41
231 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 1.8
9 μg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 45.6
76 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 5.4
13 μg

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 31.5
22 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 18.6
4 μg

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 103
64 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 6.4
64 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 6.4
25 μg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 16.4

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