ビタミンB9(葉酸) 470 μg分のきのこ類
(11〜20)
13 μg
(可食部20 gあたり)
なめこ(ゆで)
×
36.2
57 μg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
8.2
12 μg
(可食部20 gあたり)
なめこ(生)
×
39.2
2 μg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
×
235
5 μg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、生)
×
94
10 μg
(可食部25 gあたり)
えのきたけ(味付け瓶詰)
×
47
18 μg
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
26.1
30 μg
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(ゆで)
×
15.7
3 μg
(可食部10 gあたり)
マッシュルーム(生)
×
157
29 μg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
16.2
<
1
2
3
>