ビタミンB9(葉酸)を多く含む調味料及び香辛料類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
酵母(パン酵母、乾燥)
3800 μg
酵母(パン酵母、圧搾)
1900 μg
パセリ(乾)
1400 μg
バジル(粉)
290 μg
酒かす
170 μg
米みそ(淡色辛みそ)
68 μg
即席みそ(粉末タイプ)
65 μg
カレー粉
60 μg
豆みそ
54 μg
米みそ(赤色辛みそ)
42 μg
トマトペースト
42 μg
しょうゆ(たまりしょうゆ)
37 μg
麦みそ
35 μg
しょうゆ(こいくちしょうゆ)
33 μg
しょうゆ(うすくちしょうゆ)
31 μg
にんにく(ガーリックパウダー)
30 μg
即席みそ(ペーストタイプ)
29 μg
トマトピューレー
29 μg
しょうゆ(さいしこみしょうゆ)
29 μg
米みそ(甘みそ)
21 μg
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