ビタミンB9(葉酸) 190 μg分の野菜類
(11〜20)
119 μg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1.6
50 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
3.8
473 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
0.4
305 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
0.6
63 μg
(可食部30 gあたり)
からしな(塩漬)
×
3
56 μg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、生)
×
3.4
56 μg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、ゆで)
×
3.4
342 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、ゆで)
×
0.6
276 μg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
0.7
144 μg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
1.3
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1
2
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27
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