ビタミンB9（葉酸）の含有量（野菜類）
（231〜240）
2 μg
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
22 μg
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
25 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
40 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
5 μg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
36 μg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
23 μg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
4 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
5 μg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、ホールカーネルスタイル）
26 μg
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
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