ビタミンB9(葉酸) 500 μg分の野菜類
(151〜160)
87 μg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
5.7
50 μg
(可食部150 gあたり)
根深ねぎ(葉、軟白、生)
×
10
73 μg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、ゆで)
×
6.8
3 μg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、ゆで)
×
167
24 μg
(可食部73 gあたり)
エシャロット(りん茎、生)
×
20.8
75 μg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
×
6.7
43 μg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
11.6
5 μg
(可食部12 gあたり)
はつかだいこん(根、生)
×
100
68 μg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
×
7.4
363 μg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
1.4
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1
…
16
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27
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