ビタミンB9(葉酸)の含有量(野菜類)
(61〜70)
33 μg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
1 μg
(可食部1 gあたり)
しそ(葉、生)
150 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
154 μg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
28 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
28 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
430 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
344 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
95 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
10 μg
(可食部10 gあたり)
とんぶり(ゆで)
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1
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7
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28
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