ビタミンB9（葉酸）の含有量（野菜類）
（ハ行） （21〜30）
66 μg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
35 μg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
21 μg
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（生）
18 μg
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（ゆで）
305 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
348 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
40 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
23 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
473 μg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
325 μg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
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