ビタミンC 100 mg分の野菜類
(61〜70)
21 mg
(可食部55 gあたり)
茎ニンニク(花茎、ゆで)
×
4.8
491 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
0.2
53 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
×
1.9
11 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
9.1
21 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
4.8
79 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
1.3
11 mg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
×
9.1
20 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
×
5
510 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
0.2
3 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
×
33.3
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7
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24
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