ビタミンC 100 mg分の野菜類
(71〜80)
8 mg
(可食部25 gあたり)
ミニトマト(果実、生)
×
12.5
480 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
×
0.2
17 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、生)
×
5.9
6 mg
(可食部20 gあたり)
たかな(たかな漬)
×
16.7
36 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき)
×
2.8
68 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
1.5
8 mg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
×
12.5
5 mg
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
×
20
486 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、ゆで)
×
0.2
7 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
14.3
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1
…
8
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24
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