ビタミンC 125 mg分の野菜類
（61〜70）
21 mg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
×
6
491 mg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
×
0.3
53 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
×
2.4
11 mg
（可食部30 gあたり）
おおさかしろな（塩漬）
×
11.4
21 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
×
6
79 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
×
1.6
11 mg
（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
×
11.4
20 mg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
×
6.3
510 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
×
0.2
3 mg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
×
41.7
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1
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7
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24
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