ビタミンC 15 mg分の野菜類
(91〜100)
22 mg
(可食部100 gあたり)
花にら(花茎・花らい、生)
×
0.7
4 mg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
×
3.8
2 mg
(可食部10 gあたり)
グリーンピース(冷凍)
×
7.5
9 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、ゆで)
×
1.7
6 mg
(可食部30 gあたり)
葉にんじん(葉、生)
×
2.5
13 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、ゆで)
×
1.2
63 mg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
0.2
13 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
1.2
51 mg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
0.3
9 mg
(可食部73 gあたり)
エシャロット(りん茎、生)
×
1.7
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1
…
10
…
24
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