ビタミンC 15 mg分の野菜類
(171〜180)
13 mg
(可食部140 gあたり)
はやとうり(塩漬)
×
1.2
3 mg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
5
108 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮むき、ゆで)
×
0.1
108 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、ゆで)
×
0.1
11 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
×
1.4
4 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
3.8
4 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
×
3.8
34 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
0.4
28 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
×
0.5
29 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、生)
×
0.5
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1
…
18
…
24
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