ビタミンC 1800 mg分の野菜類（131〜140）

• 

  45 mg

  （可食部300 gあたり）

  ひろしまな（塩漬）
  × 40
• 

  8 mg

  （可食部50 gあたり）

  黄にら（葉、生）
  × 225
• 

  32 mg

  （可食部220 gあたり）

  トマト（果実、生）
  × 56.3
• 

  2 mg

  （可食部10 gあたり）

  つくし（胞子茎、ゆで）
  × 900
• 

  19 mg

  （可食部160 gあたり）

  チンゲンサイ（葉、ゆで）
  × 94.7
• 

  180 mg

  （可食部1200 gあたり）

  だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
  × 10
• 

  8 mg

  （可食部60 gあたり）

  キンサイ（茎葉、生）
  × 225
• 

  3 mg

  （可食部40 gあたり）

  えだまめ（ゆで）
  × 600
• 

  11 mg

  （可食部95 gあたり）

  グリーンアスパラガス（若茎、生）
  × 164
• 

  10 mg

  （可食部265 gあたり）

  アーティチョーク（花らい、生）
  × 180