ビタミンC 1800 mg分の野菜類
(61〜70)
21 mg
(可食部55 gあたり)
茎ニンニク(花茎、ゆで)
×
85.7
491 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
3.7
53 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
×
34
11 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
164
21 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
85.7
79 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
22.8
11 mg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
×
164
20 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
×
90
510 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
3.5
3 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
×
600
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1
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7
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24
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