ビタミンCの含有量（野菜類）
（181〜190）
28 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
29 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
2 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
10 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
15 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
22 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
35 mg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
1 mg
（可食部15 gあたり）
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
1 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
-
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
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19
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