ビタミンC 30 mg分の野菜類
(181〜190)
2 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、ぬかみそ漬)
×
15
10 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
3
15 mg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
×
2
22 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
1.4
35 mg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
0.9
1 mg
(可食部15 gあたり)
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
×
30
1 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
30
12 mg
(可食部180 gあたり)
赤たまねぎ(りん茎、生)
×
2.5
5 mg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
6
4 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
7.5
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1
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19
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24
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