ビタミンC 40 mg分の野菜類（61〜70）

21 mg

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
× 1.9
491 mg

（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
× 0.08
53 mg

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
× 0.8
11 mg

（可食部30 gあたり）
おおさかしろな（塩漬）
× 3.6
21 mg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
× 1.9
79 mg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
× 0.5
11 mg

（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
× 3.6
20 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
× 2
510 mg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 0.08
3 mg

（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
× 13.3

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