ビタミンCの含有量(野菜類)
(61〜70)
21 mg
(可食部55 gあたり)
茎ニンニク(花茎、ゆで)
491 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
53 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
11 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
21 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
79 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
11 mg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
20 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
510 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
3 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
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