ビタミンC 85 mg分の野菜類
(61〜70)
21 mg
(可食部55 gあたり)
茎ニンニク(花茎、ゆで)
×
4
491 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
0.2
53 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
×
1.6
11 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
7.7
21 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
4
79 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
1.1
11 mg
(可食部30 gあたり)
すぐきな(すぐき漬)
×
7.7
20 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
×
4.3
510 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
0.2
3 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
×
28.3
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1
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7
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24
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