ビタミンCを多く含む野菜類
（可食部100 gあたり）
トマピー（果実、生）
200 mg
赤ピーマン（果実、油いため）
180 mg
赤ピーマン（果実、生）
170 mg
芽キャベツ（結球葉、生）
160 mg
黄ピーマン（果実、油いため）
160 mg
黄ピーマン（果実、生）
150 mg
なばな（和種、花らい・茎、生）
130 mg
ブロッコリー（花序、生）
120 mg
パセリ（葉、生）
120 mg
トウガラシ（果実、生）
120 mg
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
110 mg
なばな（洋種、茎葉、生）
110 mg
なずな（葉、生）
110 mg
トウガラシ（葉・果実、生）
92 mg
みずかけな（葉、生）
88 mg
ながさきはくさい（葉、生）
88 mg
なす（漬物、からし漬）
87 mg
かぶ（葉、生）
82 mg
ケール（葉、生）
81 mg
カリフラワー（花序、生）
81 mg
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