ビタミンCの含有量（野菜類）
（カ行） （21〜30）
1 mg
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
-
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、ゆで）
8 mg
（可食部50 gあたり）
黄にら（葉、生）
248 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
209 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
592 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
289 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
63 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
16 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
13 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
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3
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