ビタミンCの少ない野菜類
（可食部100 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
0 mg
かんぴょう（乾）
0 mg
かんぴょう（ゆで）
0 mg
きゅうり（ピクルス、スイート型）
0 mg
きゅうり（ピクルス、サワー型）
0 mg
くわい（塊茎、ゆで）
0 mg
ザーサイ（漬物）
0 mg
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
0 mg
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 mg
しろうり（漬物、奈良漬）
0 mg
ずいき（干しずいき、乾）
0 mg
ずいき（干しずいき、ゆで）
0 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、乾）
0 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0 mg
だいこん（漬物、守口漬）
0 mg
だいこん（漬物、みそ漬）
0 mg
だいこん（漬物、福神漬）
0 mg
たけのこ（水煮缶詰）
0 mg
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 mg
つわぶき（葉柄、ゆで）
0 mg
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