ビタミンCの少ない野菜類
(61〜80位)
(可食部100 gあたり)
へちま(果実、ゆで)
3 mg
うど(茎、生)
4 mg
つわぶき(葉柄、生)
4 mg
トウモロコシ(未熟種子、カーネル、冷凍)
4 mg
なす(果実、生)
4 mg
にんじん(根、皮つき、生)
4 mg
にんじん(根、皮むき、生)
4 mg
ミニキャロット(根、生)
4 mg
糸みつば(葉、ゆで)
4 mg
ルバーブ(葉柄、ゆで)
4 mg
やまうど(茎、生)
5 mg
きく(花びら、ゆで)
5 mg
しそ(実、生)
5 mg
しゅんぎく(葉、ゆで)
5 mg
ずいき(生ずいき、生)
5 mg
たまねぎ(りん茎、水さらし)
5 mg
たまねぎ(りん茎、ゆで)
5 mg
にんじん(根、冷凍)
5 mg
ビート(根、生)
5 mg
へちま(果実、生)
5 mg
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