ビタミンD 25 μg分のきのこ類（11〜20）

3.2 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 7.8
4.6 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
× 5.4
0.4 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
× 62.5
0.4 μg

（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
× 62.5
2.8 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 8.9
0.2 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
× 125
0.1 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 250
0.5 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 50
1.5 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 16.7
0.4 μg

（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
× 62.5

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