ビタミンD 38 μg分のきのこ類（11〜20）

3.2 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 11.9
4.6 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
× 8.3
0.4 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
× 95
0.4 μg

（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
× 95
2.8 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 13.6
0.2 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
× 190
0.1 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 380
0.5 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 76
1.5 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 25.3
0.4 μg

（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
× 95

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