ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（食品）
（811〜820）
0.4 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
0.5 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
0.4 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
1.3 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
0.2 mg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
0.4 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
0.4 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
-
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
0.5 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
0.1 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
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1
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82
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132
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