ビタミンE(α-トコフェロール) 150 mg分の野菜類
(101〜110)
2.8 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(水煮缶詰)
×
53.6
2.8 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
53.6
0.6 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
250
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
糸みつば(葉、生)
×
750
0.5 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
300
0.3 mg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
×
500
1.8 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
×
83.3
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
ミニトマト(果実、生)
×
750
1.9 mg
(可食部220 gあたり)
トマト(果実、生)
×
78.9
1.2 mg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
×
125
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1
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11
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22
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