ビタミンE（α-トコフェロール） 150 mg分の野菜類（51〜60）

4.7 mg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
× 31.9
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
× 750
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
× 750
3 mg

（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
× 50
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
× 750
4.6 mg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
× 32.6
3.1 mg

（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
× 48.4
11.2 mg

（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
× 13.4
4.9 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
× 30.6
3.1 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、生）
× 48.4

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