ビタミンE(α-トコフェロール) 350 mg分の野菜類
(61〜70)
1 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
350
2.5 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
140
0.4 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
875
0.5 mg
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、生)
×
700
2.9 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
×
121
0.1 mg
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
×
3500
0.5 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
700
1.5 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
233
0.9 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
389
0.5 mg
(可食部40 gあたり)
葉だいこん(葉、生)
×
700
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7
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