ビタミンE（α-トコフェロール） 4 mg分の野菜類（111〜120）

• 

  0.5 mg

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（葉、ゆで）
  × 8
• 

  1.2 mg

  （可食部160 gあたり）

  こまつな（葉、生）
  × 3.3
• 

  0.3 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.2 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、生）
  × 20
• 

  0.2 mg

  （可食部30 gあたり）

  青ピーマン（果実、生）
  × 20
• 

  0.4 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、ゆで）
  × 10
• 

  0.4 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、生）
  × 10
• 

  1.4 mg

  （可食部200 gあたり）

  にがうり（果実、生）
  × 2.9
• 

  1.2 mg

  （可食部150 gあたり）

  トマト（缶詰、ミックスジュース）
  × 3.3
• 

  1.5 mg

  （可食部200 gあたり）

  たかな（葉、生）
  × 2.7