ビタミンE(α-トコフェロール) 650 mg分の野菜類
(61〜70)
1 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
650
2.5 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
260
0.4 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
1625
0.5 mg
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、生)
×
1300
2.9 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
×
224
0.1 mg
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
×
6500
0.5 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
1300
1.5 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
433
0.9 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
722
0.5 mg
(可食部40 gあたり)
葉だいこん(葉、生)
×
1300
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1
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7
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22
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