ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（穀類）
（91〜100）
Tr
（可食部120 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
Tr
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
Tr
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
Tr
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
Tr
（可食部47 gあたり）
あわ（あわもち）
0 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
0 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
0 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
0 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
0 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
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1
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10
11
12
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