ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（91〜100）
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（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
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（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
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（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
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（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
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（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
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（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、スイート型）
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（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
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（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
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（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
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