ビタミンE(δ-トコフェロール)の含有量(豆類)
(ア行)
1.6 mg
(可食部15 gあたり)
あずき(全粒、乾)
1 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
0.8 mg
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
2 mg
(可食部100 gあたり)
あずき(ゆで小豆缶詰)
0.4 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
1.5 mg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
2.6 mg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
-
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
-
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、ゆで)
<
1
2
>