ビタミンE（γ-トコフェロール）を多く含む豆類（41〜60位）（可食部100 gあたり）

• 豆腐（木綿豆腐）
  
  3.1 mg
• 豆腐竹輪（焼き）
  
  3 mg
• あずき（全粒、乾）
  
  3 mg
• おから（新製法）
  
  2.8 mg
• 豆腐竹輪（蒸し）
  
  2.8 mg
• 豆腐（充てん豆腐）
  
  2.4 mg
• ささげ（全粒、ゆで）
  
  2.3 mg
• えんどう（全粒、ゆで）
  
  2.3 mg
• 豆腐（ソフト豆腐）
  
  2.2 mg
• えんどう（うぐいす豆、煮豆）
  
  2.2 mg
• おから（旧来製法）
  
  2.1 mg
• 豆腐（絹ごし豆腐）
  
  2.1 mg
• 豆乳（豆乳）
  
  2 mg
• 豆腐（ゆし豆腐）
  
  2 mg
• いんげんまめ（全粒、乾）
  
  2 mg
• べにばないんげん（全粒、ゆで）
  
  1.9 mg
• 豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
  
  1.8 mg
• 大豆たんぱく（繊維状大豆たんぱく）
  
  1.5 mg
• いんげんまめ（こしあん）
  
  1.5 mg
• そらまめ（ふき豆、煮豆）
  
  1.4 mg