ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（141〜150）
0.2 mg
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
0 mg
（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
0.2 mg
（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
0.1 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
Tr
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
Tr
（可食部5 gあたり）
めたで（芽ばえ、生）
Tr
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
Tr
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
Tr
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
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